看板商品、対面しなくても売れる…イカ塩辛の自動販売機お目見え - 読売新聞

　イカの塩辛の自動販売機が宮城県気仙沼市にお目見えした。コロナ禍で「非対面」のサービスが必要と、食品製造販売「波座（なぐら）物産」（川崎市）が自社の気仙沼工場の駐車場に設置。１日から販売を始めた。

　自販機に現金を入れると、５～１０度に冷やされた塩辛の瓶詰などが出てくる。肉厚のスルメイカを一夜干ししてうまみを凝縮させた看板商品「昔ながらの濃厚熟成塩辛」（１３０グラム、税込み９００円）、塩辛に合うようにレモンなどを配合した特注の七味（１２グラム、同１０００円）など４商品が並ぶ。

　「だし醤油（しょうゆ）」の自販機を利用しているという社員の話を聞き、朝田慶太専務（４２）が「主力商品のイカの塩辛を自販機に置けば新しい一手になる」と考えた。同社の工場は東日本大震災の津波で被災。２０１２年１１月に内陸で工場を再建し、塩辛の製造を続けてきた。昨年以降は得意先の土産物店などがコロナ禍のあおりで休業し、売り上げが最大で約４割落ち込んだ。

　「塩辛を身近に楽しんでもらい、知名度アップにつなげたい。震災以来の苦境を前向きに乗り越えたい」と朝田専務。道の駅などへの設置も検討する。問い合わせは、同社（０４４・９２２・２２７２）へ。

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