更新日：2021年5月6日
県では、新型コロナウイルス感染症に起因する社会環境の変化を好機へと変える中小企業者の前向きな取り組みを促進するため、中小企業者が行う新しい生活様式に対応した商品・サービス開発を支援する「新生活様式対応商品開発等支援事業」を実施し、採択した全ての新商品開発が終了したので、お知らせします。
1 農林水産物の販路減少・在庫過多 × 「内食需要」の高まりに対応
愛媛県産品を簡単に楽しめるお惣菜「SETOUCHI BAL ごちそうカップ・デリ」
瀬戸内海燧灘に浮かぶ離島、魚島で獲れた渡り蟹や今治港で水揚げされた天然真鯛など愛媛県産品等をふんだんに活用した高級冷凍惣菜を開発しました。
具材はもちろん出汁やソースにも、素材の味をぎゅっと詰め込んだごちそうカップ・デリ。電子レンジで温めるだけで手軽に召し上がれます。
在宅勤務などライフスタイルが変化するなか、多忙な日のランチにも最適な和風の渡り蟹ごはんや出汁を効かせた真鯛や牛すき煮うどんから、洋風のショートパスタ、もち麦入りのリゾットなどまで全12種類。
●商品名 「瀬戸内渡り蟹ごはん」、「瀬戸内真鯛と小梅うどん」 ほか
●価格 540円～780円（税込）前後 220g前後
●発売開始 2021年5月1日から順次販売
●購入方法 店頭、オンライン販売 http://www.ehimekaisan.co.jp/
●販売元 (株)愛媛海産
世界初！特許技術で脱血し、毛細血管に柑橘の果汁を浸透させた「愛南ゴールドブリ」
愛南町の水産加工会社「ハマスイ」が、鮮魚の血抜きをする独自技術を開発し、魚臭さの軽減や鮮度の保持に成功し特許を取得。
ハマスイ特許技術で丁寧に血抜きをし、魚臭さを極限までなくし、「養殖ブリ」 「愛南ゴールド」の果汁を毛細血管の隅々まで浸透させました。
愛南ゴールドの爽やかな香りが口いっぱいに広がり、魚の苦手な女性や子どもまで美味しく召し上がっていただける、世界でここにしかない商品です。
●商品名 「愛南ゴールドブリ」
●価格 2kg(約0.5kg×4p) 8,500円（税込）※送料別
●購入方法 ハマスイオンラインショップ https://hamasui001.stores.jp/
●販売元 （有）ハマスイ
温州みかんの陳皮パウダーでオレンジ色の炊き上がり「愛媛真鯛のみかんパエリア」
愛媛県産真鯛と、温州みかんの陳皮パウダー入り。
洗ったお米（2合）と、本品を炊飯器に入れスイッチを押すだけの簡便商品です。
珍しいオレンジ色のパエリアで、炊きあがりに溶けるチーズをのせると一層おいしくいただけます。
●商品名 「愛媛真鯛のみかんパエリアの素」（2合用）
●価格 1,080円（税込） 2合用（460g）
●購入方法 店頭、オンライン販売 https:// agoramarche.com
●販売元 （株）オーシャンドリーム
地元郷土料理店とコラボした冷凍「産直総菜」～愛媛の暮らしを食べる～
新型コロナウイルス感染症の影響で外食や旅行に行くのが不安な今だからこそ、宇和島に旅行に来たかのようにご自宅で新鮮な海の幸を味わってほしい・・。
その想いから宇和海で育成している真鯛やブリ等の養殖魚を利用し、地元の郷土料理の人気店である「かどや」様とコラボした郷土の味付けを家庭で簡単に再現できる冷凍惣菜食品『産直惣菜』を開発しました。
愛媛で大切に育てた新鮮な魚を新鮮なままに調理した地元の味を、お気軽にご家庭でお召し上がりください。
●商品名 「鯛のかぶと煮」、「宇和島鯛めしの素」、「鯛しゃぶ」 ほか
●価格 オープン価格
●発売開始 順次販売予定
●販売元 (株)宇和島プロジェクト
愛媛のご飯をレンジで手軽に「宇和島じゃこ天ごはん」ほか
宇和島の無添加「じゃこ天」を使用した炊き込みごはんは、人参、ゴボウの他、国産もち麦をブレンドし原料にも拘った贅沢な逸品です。
「ひめの凛」はお米の美味しさを競う「第21回米・食味分析鑑定コンクール」で最高位の国際総合部門金賞を受賞した、愛媛県のブランド品種です。大粒で透き通るおいしさが噛むほどに口の中で広がり、華やかな香りと甘みが感じられます。玄米タイプも販売。しっかりとした噛みごたえと、玄米の香りが特徴です。
ギャバごはんの原材料は国産100％。うるち米にもち麦・ギャバもち麦・黒玄米・もちきび・もちあわ・アマランサスをブレンドし、美味しく炊きあげました。食後の血糖値の上昇をおだやかにする機能性関与成分（大麦由来β-グルカン）と高めの血圧を低下させる機能性関与成分（GABA）はダブル効果の機能性表示食品です。
●商品名 「宇和島じゃこ天ごはん」「ひめの凜ごはん」「ひめの凜玄米」「GABAごはん」
●価格 オープン価格160g
●購入方法 オンラインショップ https://wasakuya.ocnk.net/
●販売元 （株）マエダ
骨までおいしく食べられる魚総菜「たいめし」「ぶりめし」
新型コロナウイルス感染症の影響により、消費が低下している県内養殖のタイやブリの骨を軟らかくして調理用のたれ等と合わせた骨まで食べられる魚惣菜加工品を開発しました。この商品の開発により養殖魚の消費拡大を図るとともに、骨まで食べることでより多くのカルシウムを摂取することができます。
●商品名 「たいめし」「ぶりめし」
●価格 1,080円（税込） たいめし 約190g、ぶりめし 約220g
●購入方法 オンライン販売、一部の店舗 https://marutotto.thebase.in/
●販売元 （株）キシモト
2 巣ごもりによる運動不足など「健康志向」の高まり × かんきつの栄養素に着目
愛媛産柑橘のフルーツビネガーと果汁をブレンド「オレンジビネガージュレ」
愛媛県産柑橘果汁から発酵醸造した「フルーツビネガー」と愛媛県産柑橘果汁をブレンドした飲むタイプのジュレ。果実の濃厚な風味が味わえます。凍らしてシャーベット状にしても◎
●商品名 「オレンジビネガージュレ 河内晩柑」
「オレンジビネガージュレ ブラッドオレンジ」
●価格 324円（税込） 175g
●購入方法 オンライン販売 https://www.himekura.jp/
●販売元 AISHISU(株)
宇和島産温州みかんの機能性成分を加えた「ひみつのみかんゼリー」
健康に良い成分がみかんの皮にあるが大半捨てられていることに注目した、パウダー状の皮の入ったゼリー。みかんの果肉や内果皮（じょうのう膜）に含まれる機能性成分をゼリーに加えて美味しく健康になっていただくために、既存のゼリーより果肉感が増す為の配合割合を研究しました。みかんの花から採れるはちみつも添加し栄養価を高めた商品に仕上げました。
●商品名 「ひみつのみかんゼリー 陳皮とはちみつ入り」
●商品名 「ひみつのみかんゼリー 房ごと果肉とはちみつ入り」
●価格 どちらも 396円（税込）※送料込
●購入方法 オンライン販売 https://www.kinahaiya.jp/
●販売元 (有)南四国ファーム
3 地域の特産品を活かした素材で感染予防の基本・衛生維持
愛媛産シルクの機能性（保湿性・抗菌性）を活かしたマスク&マスクシート、シルク石鹸&ハンドソープ
コロナ禍における衛生商品のニーズは今後も継続すると見込まれます。地域商社として新たな商流を生み出すユナイテッドシルクは、愛媛県の伝統産品であるシルクの特性である、吸放湿性と抗菌性などを活かした衛生商品の開発を行いました。
●商品名、価格等
「Premium Silk Mask」 2,000円（税込） マスク+マスクシート10枚
「Premium Silk Paper Soap」 600円（税込） 10枚
「Premium Silk Hand Soap」 1,000円（税込）
「Premium Silk Pet Shampoo」 3,000円（税込）
●購入方法 お電話でお問合せください。（089-909-7793）
●販売元 ユナイテッドシルク（株） https:united-silk.co.jp
銅の力で抗菌・消臭するマスク・タオル「CU+（銅繊維入り）オーガニック140」
今治市に拠点を構える創業68年のタオルメーカーで、原材料はすべてオーガニックコットンを使用。徹底的に安全性にこだわったIKEUCHI ORGANICが、CU＋の抗菌性を得て安心が加ったマスクとタオルを開発。長年の織技術で、銅繊維を織り込んだタオル・マスクを製造。横糸に抗菌消臭効果のある銅糸をカバーリングした「銅撚糸」を使用しています。医療機関で安全性確保のために重宝される抗菌素材の銅を織物素材として活用するために、40μの超極細化の銅繊維でオーガニックコットンをカバーリング。ソフトで吸水性の高さは言うまでもありません。
●商品名 「CU+（銅繊維入り）オーガニック140」
マスクフィルター、ヘアバンド、ハンカチタオル、
フェイスタオル、マフタータオル、バスタオル
●価格 1,320円〜17,600円（税込）
●購入方法 TOKYOSTORE,KYOTOSTORE,
WEBSTORE http://www.ikeuchi.org
●販売元 IKEUCHI ORGANIC （株）
石鎚山系の伏流水などの天然素材を活用したノンアルコール除菌水「ホタテイーノ」
持続可能な循環型社会の取組から生まれた「ホタテイーノ」は、天然素材100％で、除菌、消臭、洗浄、加湿を自然の力で担う、手指にも優しい商品です。素材はホタテ貝殻焼成パウダー（850度以上で17時間焼成）。水を加えることで水酸化カルシュウム（PH12以上の強アルカリ）になり優れた洗浄効果を生みだしノロウイルスや食中毒菌を不活化する除菌、洗浄を同時に行います。有機栽培された陽光桜葉、ケールのエキス（ポルフエノールを多く含む）を配合、水も西条市の石鎚山系の伏流水を使用しています。
●商品名 「天然除菌、消臭剤 Hotateino ホタテイーノ」
●価格 22,000円（税込） 10ℓ
●購入方法 お電話でお問合せください。（089-966-6601）
●販売元 遠赤青汁（株）
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愛媛県庁／愛媛県新生活様式対応商品開発等支援事業で開発された商品について - pref.ehime.jp
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