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これまであった商品に、ひと工夫することで生まれた新たな商品。中には、ＳＮＳなどで話題となり、売り上げを伸ばすものも登場しています。 ◇ 全国に２００店舗以上、シュークリームでおなじみのビアードパパで販売されているのが、シュークリームからクリームを抜いた、逆転の発想の一品です。（ビアードパパ オリジナルシュー生地 １００円 ※一部取り扱いのない店舗あり） 記者 「軽いですね。開いてみると、中にはクリームが入っていません」 なぜ“生地だけ”を売っているのでしょうか？ ビアードパパ 営業企画課・課長 白石郁弥さん 「（コロナ禍で）おうちでさまざまなアレンジを楽しめるような商品を出せないかということで」 家で試せるレシピ動画を公開しています。サクっとした食感を生かして、クルトン代わりにも使えるということです。 ◇ さらに、あの和菓子の定番も、四角く薄いシートのようなものに、“変身”しました。 亀屋良長 吉村由依子さん 「羊羹（ようかん）を薄くスライスして、パンにのせて焼いていただくと、小倉バタートーストができる商品」 まるでスライスチーズのような“スライス羊羹”です。（スライスようかん 小倉バター ５４０円） トーストして食べてみると… 記者 「とろっと溶けた羊羹は、ほどよい甘さを感じます」 この商品を生み出したのは、京都で２００年以上続く老舗和菓子店です。開発のきっかけは、子供の“要望”でした。 亀屋良長 吉村由依子さん 「（子供が）トーストしたものにあんこを塗ってほしいということで」 毎朝のトースト作りを楽にするため、ひらめいたといいます。 従来の羊羹は年間５０本程度しか売れなかったといいますが… 亀屋良長 吉村由依子さん 「（売り上げは）長い羊羹の１０００倍になりました」 全国から注文が入っているということです。 ◇ 一方、地元の工場と和菓子店がコラボした商品も、話題となっています。中身はなんと、トイレの形をしたモナカ。その名も「トイレの最中（さいちゅう）」です。（３２４円） そこにあんこを注入すると、まさにトイレのような見た目になります。このユニークなモナカを企画したのは、愛知県常滑市のトイレを作る工場です。 ＬＩＸＩＬ榎戸工場 皿井理絵さん 「工場見学にみえるお客さんに、“面白いお土産”がないかということで」 今年６月から、来客へのお土産として配り始めたところ、話題になりました。（※一般の見学は受け付けていません） ＬＩＸＩＬ榎戸工場 皿井理絵さん 「トイレを作るような思いで、真剣に取り組みました」 アイデアを提案し、製造も担うのは、地元の和菓子店です。 大蔵餅 ３代目 稲葉憲辰代表 「良識ある大人として、なかなか（製品化に）踏み切れなかったんですよね。ＬＩＸＩＬさんからこういう話をいただいたので、やれたと」 長年温めていた構想が現実になったといます。インターネットでも販売されていて、６月以降、およそ３万個が売れたということです。
逆転の発想？従来の商品に“ひと工夫”で…（日本テレビ系（NNN）） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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